Perca – Filetes, 700 gramos aproximandamente.
Pez de color verde oscuro con aletas rojizas.
Pescado blanco de bajo contenido graso.
100 gramos de perca aportan 0,8 gramos de grasa y apenas 80 calorías.
El precio mostrado corresponde al peso máximo indicado en el título.
Puede variar su peso tras la preparación.
Nombre científico: Perca fluviatilis.
Procedencia: Zona FAO 37.
Método de producción: Captura.
