Dorada de ración 500 – 600 gr.
Su nombre viene de la franja dorada que se encuentra entre sus ojos.
Pescado blanco, bajo en grasas y calorías.
Alimento fácilmente digerible, por lo que destaca por ser muy digestivo.
Rico en proteínas de alto valor biológico y en ácidos grasos Omega-3 y Omega-6-
El precio mostrado corresponde al peso máximo indicado en el título.
Nombre científico: Sparus aurata
Procedencia: Zona FAO 27.
