Redondo de ternera – pieza, 500 gr. aprox.

Carne de aguja picada de ternera 500 gr. aproximadamente. Ternera de Ávila. Exquisita, calidad y sabor. El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)

Filetes de aguja de ternera. 500 gr. aproximadamente. Exquisita, calidad y sabor. Muy jugosa y tierna, debido en gran parte a su grasa. Ideal para guisar y plancha. Carne de color rojo brillante, sabor intenso y destacable terneza. El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)

Filetes de lomo de ternera rosada 500 gr. aproximadamente. Exquisita, calidad y sabor. Consta de dos partes: alto y bajo. Especial para plancha y Rosbif. El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)